Sale di lavorazione
In queste applicazioni, ogni prodotto richiede soluzioni molto diverse, a seconda dell’esigenza specifica del processo. Alcune richiedono una deumidificazione ambienti significativa nell’unità di tempo, altri devono ridurre al minimo il calo-peso del prodotto stoccato. Il freddo potrebbe avere anche l’esigenza di cicli alternati o una circolazione dell’aria adeguata alla presenza di personale o all’alimento trattato. Proponiamo soluzioni su misura in grado di garantire l'igiene, efficienza e la compatibilità dei materiali, grazie all'uso di unità di ventilazione per le camere bianche e le sale di lavorazione.
Per queste applicazioni, le nostre macchine utilizzano fluidi refrigeranti naturali come glicole propilenico alimentare, CO₂, o altri refrigeranti sintetici di ultima generazione.

Abbattitori
I nostri processi di abbattimento temperatura garantiscono cicli rapidi e controllati, ideali per la surgelazione alimenti. L'elevata pressione statica, una corretta circolazione del flusso d'aria e velocità adeguate assicurano l'efficienza del processo. Per evitare la creazione di grandi formazioni di ghiaccio, utilizziamo superfici e sistemi di sbrinamento a gas caldo, glicole caldo, ad acqua o resistenze elettriche.Le soluzioni costruttive prevedono geometrie e passi differenziati per grandi superfici di scambio.
La nostra peculiarità è la  costruttiva delle macchine  e soluzioni su misura, per adattarle al layout di processo con unità ventilate tendenzialmente ad ammoniaca o CO₂.