Stefani ha realizzato un impianto per un punto di stoccaggio e distribuzione di frutta, verdura e legumi nel sud della Francia, a Nefiach.

L’impianto, che prevede una cella di conservazione della frutta, prevede l’impiego di un evaporatore con ventilatori a bassa velocità per controllare il flusso d’aria e l’umidità.

Questa soluzione garantisce condizioni di lavoro adatte alla conservazione delle pesche che non hanno bisogno di tanta aria altrimenti rischiano di essere danneggiate.

Stefani ha realizzato un impianto per un punto di stoccaggio e distribuzione di frutta, verdura e legumi nel sud della Francia, a Nefiach.

L’impianto, che prevede una cella di conservazione della frutta, prevede l’impiego di un evaporatore con ventilatori a bassa velocità per controllare il flusso d’aria e l’umidità.

Questa soluzione garantisce condizioni di lavoro adatte alla conservazione delle pesche che non hanno bisogno di tanta aria altrimenti rischiano di essere danneggiate.

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